<div data-empty="false">قد يبدو السفر بالطائرة تجربة اعتيادية، لكن جسم الإنسان يتعرض أثناء التحليق على ارتفاع يقارب 30 ألف قدم لتغيرات فسيولوجية مؤقتة بسبب انخفاض ضغط المقصورة والرطوبة، وهو ما ينعكس على عدة أجهزة في الجسم.</div><div data-empty="false">وأوضح البروفيسور آدم تايلور، أستاذ التشريح السريري بجامعة لانكستر، أن انخفاض ضغط المقصورة يؤدي إلى تراجع مستويات الأكسجين مقارنة بسطح الأرض، ما يؤثر بشكل أكبر في الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة، كما تتأثر الأعضاء التي تحتوي على الهواء مثل الجهازين الهضمي والتنفسي.</div><div data-empty="false">وبحسب تقرير لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فإن التحليق على ارتفاعات شاهقة يفرض على الجسم سلسلة من التغيرات المؤقتة، تبدأ من تأثيرات بسيطة مثل جفاف الجلد وتغير حاسة التذوق، وقد تمتد إلى أعراض أكثر وضوحًا لدى بعض الأشخاص. وفيما يلي أبرز هذه التأثيرات التي قد يشعر بها المسافرون أثناء الرحلة:</div><div data-empty="false">1- الإغماء والدوخة</div><div data-empty="false">يُعد الإغماء من أكثر الحالات الطبية شيوعًا على متن الطائرات، إذ يمثل نحو ثلث الحالات الطارئة الجوية. ويرجع ذلك إلى انخفاض الأكسجين والجفاف والجلوس لفترات طويلة، ما قد يؤدي إلى انخفاض مؤقت في ضغط الدم، خاصة عند الوقوف بسرعة بعد الجلوس.</div><div data-empty="false">وينصح الأطباء بشرب كميات كافية من الماء قبل وأثناء الرحلة، وتجنب الإفراط في تناول الكحول لتقليل هذا الخطر.</div><div data-empty="false">2- تغير مذاق الطعام</div><div data-empty="false">يشعر كثير من المسافرين بأن الطعام يبدو أقل نكهة أثناء الطيران، وليس هذا مجرد انطباع. فالهواء الجاف داخل المقصورة يقلل رطوبة الأنف والفم، مما يضعف حاستي الشم والتذوق، فتبدو الأطعمة الحلوة والمالحة أقل وضوحًا.</div><div data-empty="false">3- انتفاخ البطن</div><div data-empty="false">من أكثر الشكاوى شيوعًا خلال الرحلات الطويلة الشعور بالانتفاخ، ويحدث ذلك لأن انخفاض الضغط الجوي يؤدي إلى تمدد الغازات الموجودة داخل الأمعاء، وهو التأثير نفسه الذي يجعل الأذنين “تطقطقان” وعبوات المياه تنتفخ بعد الإقلاع.</div><div data-empty="false">ولتقليل هذه المشكلة، يُنصح بتجنب الوجبات الدسمة وتقسيم الطعام إلى وجبات صغيرة مع الإكثار من شرب الماء.</div><div data-empty="false">4- ألم وانسداد الأذن</div><div data-empty="false">يعاني كثير من الركاب من انسداد أو ألم في الأذن أثناء الإقلاع والهبوط بسبب اختلاف الضغط بين الأذن الوسطى والهواء الخارجي، خاصة لدى المصابين بنزلات البرد أو احتقان الجيوب الأنفية.</div><div data-empty="false">ويمكن التخفيف من هذه الحالة عبر البلع أو التثاؤب أو مضغ العلكة أو مص الحلوى للمساعدة في معادلة الضغط.</div><div data-empty="false">5- جفاف البشرة والعينين</div><div data-empty="false">تنخفض نسبة الرطوبة داخل مقصورة الطائرة إلى مستويات متدنية جدًا، ما يؤدي إلى فقدان الجلد والعينين والشفاه للرطوبة بسرعة، وهو ما يسبب الشعور بالجفاف والشد والتهيج.</div><div data-empty="false">وينصح باستخدام مرطب للبشرة وشرب الماء بانتظام قبل الرحلة وأثناءها وبعدها.</div><div data-empty="false">6- تورم الكاحلين</div><div data-empty="false">قد يلاحظ بعض المسافرين تورمًا في القدمين والكاحلين، خاصة في الرحلات الطويلة، نتيجة بطء تدفق الدم بسبب الجلوس لفترات ممتدة.</div><div data-empty="false">وينصح الخبراء بالمشي داخل الطائرة كلما أمكن، وتحريك القدمين والكاحلين أثناء الجلوس. أما إذا كان التورم في ساق واحدة فقط أو ترافق مع ضيق في التنفس أو ألم في الصدر، فيجب طلب الرعاية الطبية فورًا لاحتمال وجود جلطة دموية.</div><div data-empty="false">ورغم أن معظم هذه التأثيرات تكون مؤقتة وتختفي بعد الهبوط، فإن الالتزام بشرب الماء، والحركة المنتظمة، وتناول وجبات خفيفة، يساعد على جعل الرحلة أكثر راحة ويقلل من احتمالات التعرض لهذه المشكلات.</div>

على ارتفاع 30 ألف قدم.. ماذا يحدث لجسمك في الطائرة؟

في الوقت الذي تُشكّل فيه القوانين الأساس الذي تقوم عليه المجتمعات لضبط النظام وحماية الحقوق، تكشف جولة في الأنظمة القانونية حول العالم عن مجموعة من التشريعات التي تبدو، للوهلة الأولى، بعيدة عن المنطق التقليدي، ورغم غرابتها، فإن هذه القواعد تعكس في كثير من الأحيان خصوصيات ثقافية وتاريخية واجتماعية فريدة لكل بلد.قيود يومية غير مألوفةفي سنغافورة، يُحظر مضغ أو بيع أو استيراد العلكة، باستثناء الأنواع الطبية، بعد أن تسببت سابقا في فوضى داخل وسائل النقل العامة والشوارع، كما تُمنع فاكهة الدوريان ذات الرائحة القوية من دخول القطارات والحافلات.وفي سويسرا، تنص القوانين على حظر سحب مياه المرحاض في المباني السكنية بعد الساعة العاشرة مساءً حفاظا على الهدوء، كما يُلزم القانون مالكي خنازير غينيا بتربيتها في أزواج لكونها حيوانات اجتماعية، بينما أصبح التنزّه شبه عار في الجبال مخالفة قانونية بعد أن كان ظاهرة لفترة.أما في الدنمارك، فتفرض الدولة قائمة رسمية تضم آلاف الأسماء المسموح بتسمية الأطفال بها، ويتطلب اختيار اسم خارجها موافقة خاصة.وفي المملكة المتحدة، يُعدّ الموت داخل مبنى البرلمان مشكلة قانونية نظرا لما قد يترتب عليه من استحقاق جنازة رسمية للدولة.قوانين تتعلق بالسلوك والمظهرفي ميلانو، يفرض القانون الحفاظ على ابتسامة في الأماكن العامة، باستثناء حالات العزاء أو المرض، بينما في برشلونة، يُمنع التجول دون ارتداء قميص حفاظا على المظهر العام.كما تُحظر في فرنسا سراويل السباحة الفضفاضة في المسابح العامة لأسباب صحية.وفي سريلانكا، يُعدّ التقاط صور مع إدارة الظهر لتماثيل بوذا تصرفا مسيئا قد يؤدي إلى عقوبات.قوانين لحماية النظام العام والبيئةفي البندقية، حُظر إطعام الحمام بعد تسببه بأضرار للمعالم التاريخية، بينما حظرت روما الأحواض الدائرية لأسماك الزينة بدعوى الإضرار بصحتها.وفي مدينة موبيل بولاية ألاباما، يُمنع استخدام قصاصات الورق الاحتفالية بسبب تأثيرها البيئي، كما تفرض الولاية نفسها قانونا يحظر القيادة معصوب العينين.أما في روسيا، فقد تؤدي قيادة سيارة متّسخة، خصوصا بلوحات غير واضحة، إلى غرامة مالية.قواعد مرورية واستثنائيةفي ألمانيا، يُعدّ نفاد الوقود أثناء القيادة على طريق الأوتوبان مخالفة قانونية بسبب تعطيل السير على الطرق السريعة.وفي نيوزيلندا، يُطلب من السائقين إطلاق البوق عند تجاوز مركبة على الطرق الريفية لتحذير الآخرين.أما في بلدة كويتمان بولاية جورجيا، فيُطلب تصريح رسمي لعبور الدجاج الطرقات، بينما تُلزم مدينة غينزفيل في الولاية نفسها السكان بتناول الدجاج المقلي باليدين فقط حفاظا على التقاليد.وفي أريزونا، لا يجوز السماح لجمل بالنوم في حوض الاستحمام، وهو قانون نشأ بعد حادثة غريبة أدت إلى فيضان وإنقاذ حيوان.قوانين ترتبط بالدين والثقافةفي التبت، يُطلب من الرهبان البوذيين الحصول على موافقة حكومية قبل إعلان إعادة تجسدهم.وفي تايلاند، يُعدّ الدوس على العملة مخالفة جسيمة لأنها تحمل صور العائلة الملكية، كما يُمنع استخدام مسدسات المياه الخاصة خلال مهرجان سونغكران.أما في بولندا، فقد أدى الجدل حول شخصية ويني الدبدوب إلى حظر الملابس التي تحمل صورته قرب ملاعب الأطفال.قوانين لحماية السلامة العامةفي بنسلفانيا، يُحظر النوم داخل الثلاجات بسبب مخاطر الاختناق، بينما حظرت جنوب أفريقيا مصارعة الدببة حفاظا على سلامة البشر والحيوانات.تكشف هذه القوانين، رغم طابعها الغريب، عن حقيقة مهمة وهي أن التشريعات ليست دائما مجرد قواعد جامدة، بل هي انعكاس مباشر لثقافة المجتمع وتاريخه واهتماماته، مهما بدت تلك القواعد غير مألوفة في نظر الآخرين.

ممنوع الموت أو نفاد البنزين.. قوانين لا يصدقها عقل تُطبَّق يومياً

كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة سري البريطانية (University of Surrey)، بالتعاون مع جامعتي ساوث كارولينا وكوينزلاند الوسطى، أن ثلثي سلوكيات الإنسان اليومية تتم بشكل تلقائي، مدفوعة بالعادات أكثر من القرارات الواعية، مما يشير إلى أن الدماغ غالبا ما يكون في حالة "الطيار الآلي".ونشرت نتائج الدراسة في مجلة Psychology & Health، حيث تبين أن معظم السلوكيات اليومية تبدأ تلقائيا نتيجة العادات المرتبطة بالمواقف المألوفة، وأن الأفعال المتكررة تصبح جزءا من الروتين بحيث يمكن للأفراد القيام بها دون وعي نشط.وقال البروفيسور بنيامين غاردنر، أستاذ علم النفس في جامعة سري وأحد المشاركين في الدراسة: "بينما قد يرغب الناس في القيام بسلوك معين، فإن البدء فيه وأداءه غالبا ما يتم دون تفكير، مدفوعا بعادات غير واعية، وهذا يوضح أن العادات الإيجابية قد تكون أداة قوية لتحقيق الأهداف الشخصية".وتوضح الدراسة أن 46٪ من السلوكيات اليومية ليست فقط مدفوعة بالعادات، بل تتماشى أيضا مع النوايا الشخصية، ما يشير إلى أن الأفراد غالبا ما يطورون عادات تدعم أهدافهم، ويكسرون تلك التي تعرقلها.مراقبة العادات في الوقت الفعلياعتمد الباحثون على منهجية مبتكرة لمراقبة العادات، إذ تم تتبع 105 مشاركين في المملكة المتحدة وأستراليا من خلال إرسال ستة تنبيهات عشوائية يوميا إلى هواتفهم لمدة أسبوع، يسألون فيها عن ما كانوا يفعلونه وما إذا كان سلوكهم عاديا أو متعمدا، ووجدت النتائج أن 65٪ من الأفعال اليومية تنطلق من العادة، ما يؤكد الدور الكبير للروتين في توجيه السلوك البشري.العادات والنجاح الصحيوأشارت النتائج إلى أن تعزيز العادات الإيجابية يمكن أن يكون أكثر فعالية من الاعتماد على الإرادة أو التحفيز وحده.وأوضحت الدكتورة أماندا ريبار، المؤلفة الرئيسية للدراسة: "يميل الناس إلى اعتبار أنفسهم صانعي قرارات عقلانيين، لكن الكثير من سلوكياتنا المتكررة يحدث تلقائيا ودون تفكير مسبق".كما شددت الدكتورة غريس فنسنت، عالمة نوم وأستاذة مشاركة في جامعة كوينزلاند الوسطى، على أن فهم كيفية عمل "الطيار الآلي" يساعد في تعزيز نمط حياة صحي: "إذا أردنا إنشاء عادة إيجابية، سواء لتحسين النوم أو التغذية أو الرفاهية العامة، يمكن الاعتماد على هذا الطيار الآلي لمساعدتنا على الحفاظ على هذه العادات".وأضافت أن بعض العادات، مثل ممارسة الرياضة، قد تتطلب تدخلا واعيا أكبر لتحقيق الاستمرارية، لأنها أقل احتمالا أن تتم تلقائيا مقارنة بعادات أخرى.استراتيجيات عمليةوأكد الباحثون أن البرامج الصحية التي تهدف إلى تحسين السلوك يجب أن تركز على بناء عادات جديدة، مثل ممارسة الرياضة في وقت محدد يوميا أو روتين محدد بعد العمل، بدلاً من الاعتماد على الرغبة وحدها.أما كسر العادات السيئة، مثل التدخين، فيتطلب تعطيل المحفزات المرتبطة بها وخلق روتين بديل، مثل مضغ العلكة بعد الوجبات بدلا من التدخين.الدراسة تبرز الدور الكبير للعادات في حياتنا اليومية، وتسلط الضوء على أن فهم هذه الآلية يمكن أن يساعد الأفراد على تحسين صحتهم ورفاهيتهم بشكل مستدام، من خلال بناء العادات الإيجابية وكسر السلوكيات الضارة.

دراسة صادمة.. عقلك يشغّل الطيار الآلي طوال اليوم

<div data-empty="false">اكتشف العلماء سبب شعورنا بالبرودة عند شرب الماء بعد استخدام منتجات النعناع مثل معجون الأسنان أو العلكة، وهو ما قد يكون له تطبيقات مفاجئة في الرياضة وحتى التخفيف من الألم.</div><div data-empty="false">يعود هذا الشعور إلى مركب طبيعي موجود في النعناع يُعرف بالمنثول، يعمل المنثول على تنشيط مستقبلات TRPM8 الموجودة في نهايات الأعصاب داخل الفم، وهي نفسها المستقبلات المسؤولة عن الإحساس بالبرودة، وبذلك، يقوم المنثول بخداع الدماغ ليشعر بالبرودة، بطريقة مماثلة للطريقة التي يخدع بها الفلفل الحار الدماغ للشعور بالحرارة، وفقا لـphys.org.</div><div data-empty="false">عند شرب الماء أو التنفس مع وجود المنثول في الفم، ينتشر المركب ويزيد من نشاط هذه المستقبلات، مما يجعل أي سائل أو هواء بارد يبدو أكثر برودة من الواقع، هذا التأثير هو السبب وراء شعورنا بالانتعاش القوي بعد تنظيف الأسنان أو مضغ علكة بالنعناع.</div><div data-empty="false">ولا يقتصر استخدام المنثول على المنتجات الغذائية فقط، بل يُضاف أيضاً إلى كريمات الألم الموضعية، إذ يمكن للمنثول أن يبرد الجلد عبر نفس المستقبلات، كما أنه يعمل كـ"مضاد للتهيج"، حيث يثير مستقبلات الألم مؤقتاً ثم يقلل حساسيتها، مما يخفف من آلام العضلات والصداع النصفي والألم العصبي المرتبط بعلاج السرطان.</div><div data-empty="false">أما في المجال الرياضي، فقد أظهرت الدراسات أن غسول الفم بالمنثول يقلل شعور العدائين بالحرارة، ويتيح لهم الجري بسرعة أكبر في درجات حرارة مرتفعة، دون أن يغير درجة حرارة أجسامهم فعلياً. </div><div data-empty="false">وقد ثبت أن تأثير المنثول أكبر من شرب المشروبات الباردة، مما يشير إلى أن شعور الرياضي بالحرارة قد يكون أكثر أهمية لأدائه من درجة حرارة جسمه الفعلية.</div><div data-empty="false">واعتُبر المنثول من المكملات الرياضية الفئة B من قبل المعهد الأسترالي للرياضة، ما يعني أنه يحظى بدعم علمي متزايد ويستحق الاعتبار في مواقف محددة، دون أن يمنح ميزة غير عادلة أو ينتهك روح الرياضة، ويجري حالياً تطوير طرق لإضافة المنثول إلى جلّات الطاقة لتعزيز شعور البرودة أثناء التمرين.</div><div data-empty="false">وتشير التوقعات إلى أن استخدام المنثول في المنتجات سيزداد مستقبلاً، لذا، في المرة القادمة التي تشعر فيها ببرودة غير متوقعة من طعام أو شراب أو كريم، تحقق من قائمة المكونات، فقد يكون المنثول هو الذي يخدع حواسك ويمنحك إحساساً بالانتعاش.</div>

السر العلمي وراء إحساس البرودة بعد استخدام معجون أسنان النعناع

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة كوينز بلفاست عن وجود كميات كبيرة من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في لعاب الإنسان بعد مضغ العلكة، واستخدم الفريق تقنية متطورة تسمى "التحليل الطيفي رامان الآلي" لفحص العينات، ووجدوا أن مضغ العلكة لمدة ساعة واحدة قد يُطلق ما يصل إلى 250 ألف جزيء بلاستيك دقيق، معظمها خلال الدقائق العشرين الأولى.وأشار الدكتور كونغ كاو، أحد المشاركين في الدراسة، إلى أن هذه النتائج تسلط الضوء على مصدر مهمل للتلوث البلاستيكي، قائلاً: "تُساهم هذه الأبحاث في فهم أوسع لمشكلة البلاستيك الدقيق، وتكشف عن مصادر تعرُّض يومية مثل العلكة، ما يستدعي زيادة الوعي العام بهذه القضية"، وفقا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية.مم تتكون العلكة بالضبط؟تتكون معظم أنواع العلكة من مواد بوليمرية، بعضها طبيعي والآخر صناعي يشبه البلاستيك، وتوضح شركة "Wrigley's" على موقعها أن القاعدة البوليمرية للعلكة تضمن قوامًا ناعمًا ومذاقًا يدوم طويلاً، لكن تحليلات كيميائية، كما يذكر ديفيد جونز من جامعة بورتسموث، كشفت عن وجود مواد مثل:الستايرين بوتادين (المستخدم في إطارات السيارات).البولي إيثيلين (المستخدم في الأكياس البلاستيكية).أسيتات البولي فينيل (المكون الأساسي لغراء الخشب).مخاوف صحية غير مؤكدة بعدرغم الكميات الكبيرة من البلاستيك الدقيق التي يتم ابتلاعها، لا تزال الآثار الصحية طويلة المدى غير معروفة.وأشار البروفيسور مايكل ريتشاردسون والدكتور ميرو وانج من جامعة ليدن إلى أن الجسيمات المكتشفة "كبيرة نسبيًا"، لكن تأثيرها على الجسم غير واضح.في المقابل، حذرت دراسات أخرى من أن الجسيمات البلاستيكية قد:تُسرع نمو الخلايا السرطانية في الأمعاء.تثير تساؤلات حول تأثيرها على الخصوبة عند الرجال.تحمل مواد سامة مثل المعادن الثقيلة والديوكسينات المسببة للسرطان.هل المبالغة في الخوف مبررة؟يعتقد بعض الخبراء أن المخاطر الصحية للبلاستيك الدقيق قد تكون مبالغًا فيها بسبب نقص الأدلة القاطعة. لكن راشيل آدامز، الخبيرة في العلوم الطبية الحيوية، ذكرت أن هذه الجسيمات قد تسبب:التهابات وتلفًا للأنسجة بسبب استجابة الجهاز المناعي.تراكم السموم في الجسم لكونها ناقلة للمواد الكيميائية الضارة.يظل فهم تأثيرات البلاستيك الدقيق على صحة الإنسان محدودًا، ما يستدعي مزيدًا من الأبحاث لتقييم المخاطر بدقة، وفي انتظار ذلك، يُنصح بالحد من استهلاك العلكة الصناعية، خاصةً مع وجود بدائل طبيعية خالية من البوليمرات البلاستيكية.

تحذير عاجل.. ماذا يحدث لصحتك عند مضغ العلكة لمدة ساعة واحدة؟

قد يتسبب الأكل بسرعة إلى دخول الهواء الزائد إلى الجسم ما يؤدي إلى حدوث انتفاخات في البطن.
 وهناك بعض الأطعمة تتسبب بملء البطن بالغازات وهو أمر مزعج بالطبع، لكن يمكن القيام ببعض الأمور التي قد تقي وتمنع تكوين غازات البطن مثل تناول الوجبات ببطء لمنع بلع الهواء خلال تناول الطعام، ومن المهم التوقف عن مضغ العلكة التي تؤدي بدورها إلى ابتلاع الهواء باستمرار مما يؤدي إلى زيادة عدد المرات التي يحتاجها الشخص للتجشؤ، وقد تكون الحساسية سببا رئيسا لحدوث الغازات وأعراض أخرى مثل الانتفاخ والغثيان، وأحد الحلول هو اتباع نظام غذائي مناسب خالٍ من أي أطعمة تسبب الغازات وتحتوي على أطعمة تزيل غازات البطن.
أطعمة تزيل غازات البطن 
هناك الكثر من الأمثلة على أطعمة تزيل غازات البطن، والأمر الجيد هو أن هذه الخيارات متوفرة بسهولة في أي مطبخ للتخلص من مشاكل الغازات بشكل طبيعي دون الحاجة لتدخلات طبية، مثل:
الخيار 
يتكون الخيار بشكل أساسي من الماء، والذي يمكن أن يساعد في التخلص من أي صوديوم إضافي في نظامك، وفقًا لموقع Providence. يحتوي الخيار أيضًا على مادة الفلافونويد التي تسمى كيرسيتين والتي تحتوي على خصائص قوية مضادة للالتهابات، وفقًا لدراسة نشرت في Nutrients، لذلك يمكن أن يساعد في تقليل الانتفاخ في بطنك.
الياوورت 
قد يساعد الياوورت (الزبادي) أيضًا في الحفاظ على بطنك سعيدًا لأنه معروف على نطاق واسع بتأثيره الإيجابي على صحة الأمعاء. يحتوي على البروبيوتيك، الذي يساعد على تنظيم الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ويمكن أن يساعد في منع الانتفاخ. اختر الأنواع العادية، لأن السكر المضاف قد يساهم أيضًا في الانتفاخ.
الهليون 
الارتباط الأكثر شيوعًا بين الهليون والبول هو أن تناول الخضراوات الربيعية تجعلك تتبول بشكل متكرر بعد تناولها. هذا يرجع إلى الخصائص المدرة للبول الموجودة في الهليون، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH). تساعد مدرات البول جسمك على التخلص من الملح والماء وبذلك يمكن أن تقلل الانتفاخ.
الموز 
يساعد الموز على محاربة الانتفاخ وتثبيط احتباس الماء بسبب محتواه من البوتاسيوم المهم لتنظيم مستويات الصوديوم في الجسم. لذلك، يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم في تقليل احتباس الماء. بالإضافة إلى الموز، يمكنك العثور على البوتاسيوم في القرع والفواكه المجففة، مثل المشمش والخوخ والزبيب.
بذور القرم: 
حيث إن بذور القرم تحتوي على مركب يطلق عليه الثيمول والذي بدوره يقوم بفرز العصارة المعدية التي تحسن عملية الهضم، ويمكن الاستفادة منه عن طريق تناول ما يقدر بنصف ملعقة صغيرة من هذه البذور مع كمية من الماء لمرة واحدة مما سيشعر الشخص بالتحسن.
ماء الجيرة: 
تعد ماء الجيرة من أفضل العلاجات المستخدمة لحل مشكلة الغازات، ويعود ذلك لاحتوائها على زيوت هامة تقوم بتحفيز الغدد اللعابية وسيساعد هذا الأمر على تحسين عملية هضم الطعام والوقاية من تكوين الغازات، وتحضر عن طريق غلي ملعقة كبيرة من بذر الكمون في مقدار كوبين من الماء لمدة تصل إلى 10-15 دقيقة ومن ثم تركه ليبرد ويصفّى قبل شربه.
الزنجبيل الطازج: 
من الجيد تناول حوالي ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبروش مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون بعد تناول وجبات الطعام حيث سيساعد هذا الخليط على التخلص من الغازات، كما يعد شرب شاي الزنجبيل أيضًا علاجًا منزليًا فعالًا للتخفيف من الغازات.
عصير الليمون مع بيكربونات الصوديوم: 
 الخليط المكون من ملعقة صغيرة من عصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم مع كوب من الماء سيؤثر بشكل ممتاز على التخلص من غازات البطن وذلك عند شربه بعد وجبات الطعام حيث إنه سيساعد في تشكيل أكسيد الكربون الذي يسهل عملية الهضم.
أطعمة تسبب غازات البطن 
 تعد مشكلة غازات البطن من المشاكل المزعجة والمحرجة نوعًا ما، وقد تتطلب من الشخص تناول أطعمة تزيل غازات البطن لكن قبل اللجوء لهذه الأطعمة والوصفات المنزلية يجب تناول الأغذية التي تسبب غازات البطن بكمية قليلة وهي موضحة بالنقاط الآتية.
الأطعمة المصنعة 
العدو رقم 1 ضد بطن خالية من النفاخ هو الصوديوم. يحتفظ الصوديوم بالماء في جسمك ما يؤدي إلى التورم أو الانتفاخ.
يأتي الصوديوم عموماً من الأطعمة المعبأة والمعالجة غير الصحية، مثل الوجبات السريعة والتوابل والصلصات والحساء المعلب واللحوم الباردة والسلع المخبوزة مثل الخبز والكعك.
الأطعمة الغنية بالدهون 
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة المخبوزات واللحوم المصنعة والجبن، وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية كل هذه الأشياء تستغرق وقتاً أطول قليلاً للهضم من الأطعمة الأخرى ما يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ.
بشكل عام، من الأفضل لك الحد من تناول الدهون المشبعة بنسبة 10% أو أقل من السعرات الحرارية اليومية (200 سعرة حرارية أو حوالي 22 غراماً في نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعر حراري)، كما توصي MedlinesPlus.
الألبان 
يمكن أن تؤدي منتجات الألبان بأشكالها المختلفة – بما في ذلك الجبن والحليب والآيس كريم – إلى مشاكل في البطن لدى البعض بسبب اللاكتوز.
يعاني العديد من الأشخاص من صعوبة في هضم اللاكتوز، وفقاً للمؤسسة الدولية لاضطرابات الجهاز الهضمي. إذا كنت لا تستطيع التخلي عن منتجات الألبان، فحاول تناول مكمل إنزيم مثل Lactaid قبل تناول الطعام لمساعدة جسمك على تكسير اللاكتوز. الاستثناء هنا هو أن الزبادي قد يساعد في محاربة انتفاخ البطن.
الخضراوات الصليبية 
تشمل الخضراوات الصليبية البروكلي والقرنبيط والملفوف واللفت والجرجير وبراعم بروكسل، وفقًا لأكاديمية علم التغذية. إن تناول هذه الخضراوات بكميات كبيرة يمكن أن يتسبب في تراكم الغازات الزائدة، ما يؤدي إلى الانتفاخ. تحتوي هذه الخضار على سكر يسمى رافينوز، والذي يمكن أن يسبب الغازات أيضاً.
البقوليات: 
فالبقوليات بأنواعها تحتوي على الكثير من الرافينوز وهو سكر معقد يتسبب بالمشاكل في الهضم.
الحبوب الكاملة: 
 تحتوي الحبوب الكاملة أيضًا على الرافينوز والنشا والألياف التي قد تسبب نشوء الغازات عند هضمها.

أطعمة تزيل غازات البطن وأخرى تسببها

يُعدّ الليمون نباتاً حمضيّاً غنيّاً بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائيّة الفعالة، كما أنّه غني بمضادات الأكسدة التي تنقّي الجسم من السموم.
ويسعى العديد من الأشخاص إلى الاهتمام بصحة جسمهم عن طريق اتباع أنظمة أغذية متخصصة، أو التركيز على مشروبات اشتهرت على مواقع التواصل الاجتماعي كمشروب "الديتوكس" أو ماء الليمون.  
وتفيد الشائعات أن شرب الماء الفاتر مع القليل من عصير الليمون أو شرب عصير الليمون، يعمل على إزالة السموم وتنشيط الجسم وتهدئته وفي بعض الأحيان يعمل على حرق الدهون.
وأفاد موقع اكسبرس بأن الماء وعصير الليمون بمفردهما صحيان للغاية ولكن إذا تم جمعهما هل يصبحان أكثر صحة؟ الجواب السريع حقا كان لا.
يحتوي عصير الليمون على فيتامين c، وهو عنصر غذائي حيوي، ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي إلى الإسقربوط بحسب الدراسات. وترتبط هذه الحالة بشكل شائع بالبحارة في التاريخ الذين لم يتمكنوا من الوصول إلى الفاكهة والخضروات الطازجة في رحلات طويلة. 
وبحسب الأخصائيين إذا كان تناولك لفيتامين سي منخفضا، فقد يساعدك شرب ماء الليمون على تحسين نسبته ولكن بشكل ضئيل. وفقا لروسيا اليوم.
وفي حال تم تناول المزيد من فيتامين سي، فسيتم إخراج أي شيء إضافي مثل فيتامين سي أو أكسالات عن طريق البول.
وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الدهون في الدم "الكوليسترول" الذين شربوا عصير الليمون لمدة ثمانية أسابيع لم يلاحظوا أي تغييرات في ضغط الدم أو الوزن أو مستويات الدهون في الدم.
وفي دراسة أخرى، أدى شرب 125 مل من عصير الليمون مع الخبز إلى انخفاض طفيف في مستويات السكر في الدم مقارنة بشرب الشاي أو الماء مع الخبز، ووجدت دراسة صغيرة شيئا مشابها لشرب 30 جراما من عصير الليمون بالماء قبل تناول الأرز.
ويقترح الباحثون أن حموضة عصير الليمون تمنع إنزيما معينا في اللعاب "الأميليز اللعابي"، والذي يبدأ عادة في تكسير النشا في الفم. لذلك يستغرق النشا وقتا أطول ليتحلل إلى مستوى جلوكوز أقل في الأمعاء وينتقل عبر جدار الأمعاء إلى الدم، بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكر ، قد يؤدي ذلك إلى انخفاض في مستويات السكر في الدم، لكن لم يتم اختباره بعد.
تشير دراسات أخرى إلى وجود عناصر غذائية أخرى في الليمون قد تكون مفيدة للوقاية من الإصابة بمرض السكري، ولكن من المحتمل الحصول على نفس الفوائد بإضافة عصير الليمون إلى الطعام.
ماذا عن إزالة السموم أو التنشيط أو التهدئة؟
يتخلص جسمك بالفعل من السموم بدون "مساعدة" ماء الليمون المضافة، إنه يكسر السموم أو المغذيات الزائدة في الكبد ويزيل تلك الجزيئات عن طريق الكلى ويخرجها إلى المرحاض في البول.
لا يوجد دليل على أن فيتامين سي يساعد في ذلك، لذا فإن أي ادعاءات بشأن التخلص من السموم بماء الليمون غير صحيحة.
وعن مساهمة عصير الليمون في تنشيط الجسم أجاب الخبراء أنه بصرف النظر عن تأثير الدواء الوهمي لشرب شيء تشعر أنه مفيد لك، فإن الإجابة المختصرة هي لا.
أما بالنسبة لماء الليمون فهو مشروب مهدئ، فبعض الناس يجدون المشروبات الدافئة مهدئة والبعض الآخر يفضل البرودة، وأفضل درجة حرارة لشرب السوائل هي درجة الحرارة التي من المرجح أن تشرب فيها ما يكفي للبقاء رطبا بحسب الخبراء.
هل يسبب شرب ماء الليمون أي ضرر على صحة الجسم ؟
نظرا لأن ماء الليمون حامضي فقد كانت هناك بعض المخاوف بشأن قدرته على تآكل مينا الأسنان، لكن هذه مشكلة لأي مشروبات حمضية، بما في ذلك المشروبات الغازية وعصير البرتقال، ولتقليل مخاطر التآكل الحمضي ، يوصي بعض أطباء الأسنان بإجراءات تشمل:
- شطف الفم بماء الصنبور بعد شرب ماء الليمون. 
- مضغ العلكة الخالية من السكر بعد ذلك لتحفيز إنتاج اللعاب. 
- تجنب تنظيف الأسنان بالفرشاة فور شرب ماء الليمون. 
- الشرب عبر ماصة لتجنب ملامسة الأسنان.
ويقول بعض الأطباء إن ماء الليمون قد يهيج المثانة وقد يجعل بعض الناس يشعرون بالحاجة إلى التبول في كثير من الأحيان، خاصة في الليل، إذا كان الأمر كذلك، فإنهم يوصون بالتبديل إلى الماء العادي.

ماذا يحدث لجسمك عند شرب ماء الليمون؟

مضغ العلكة "اللبان" له إيجابيات عديدة، منها حماية الأسنان من التسوس كما تساعد على تسهيل الهضم،غير لمضغ العلكة مخاطر صحية كثيرة أيضا.
استهلاك العلكة بات أمرا من عاداتنا اليومية،وأمرا مفروغاً منه من أجل التخلص من رائحة الطعام أو قبل مقابلة الأصدقاء، ولكن قليلين فقط يعرفون المشاكل والاضطرابات، حيث تتكون الأسنان من خليط من المكونات التي تعرقل التجاويف التي يسببها التسوس، إذ تتكون تركيبة الأسنان من 50 % من معدن الفضة، القصدير، النحاس والزنك، و50 % من الزئبق ويؤدي الاحتكاك الذي يحصل أثناء مضغ العلكة بكثرة إلى تلف هذه المكونات.
لذلك يستحسن عدم استهلاك العلكة بكثرة، كما يمكن للعلكة أن تسبب أيضا اضطرابات في الفك السفلي والصدغين اللذان يتعرضان إلى ضغط كبير أثناء عملية المضغ فضلاً عن أنها تتسبب في آلام الرأس والأسنان والأذنين.
ويعتبر مضغ العلكة قبل تناول الطعام كوسيلة لفتح الشهية، غير أن دراسة  نشرت في المجلة الأمريكية المعنية بقضايا الصحة، تؤكد أن العلكة غير مفيدة للصحة لما تسببه من جوع شديد قد يشجع على تناول الطعام بكثرة والإقبال على تناول الوجبات السريعة لذا ينصح الخبراء بتفادي مضغ العلكة قبل الأكل.
ويحذر الخبراء في هذا السياق من مضاعفات كثرة استهلاك العلكة على وضيفة الأمعاء، حيث يمكنها أن تزيد في بعض الحالات من اضطرابات في عمل الأمعاء الغليظة أو ما يعرف بـ "متلازمة القولون العصبي"، الأمر الذي يؤدي إلى آلام وتشنجات في البطن، بالإضافة إلى انتفاخه بشكل كبير كما أنها تسبب في حالات أخرى خروج غازات البطن المعوية.

مخاطر صحية كثيرة لمضغ اللبان

استهلاك العلكة بات أمرا من عاداتنا اليومية، وقد يكون أمرا مفروغا منه من أجل التخلص من رائحة الطعام أو قبل مقابلة الأصدقاء، بيد إن قليلين فقط يعرفون المشاكل والاضطرابات الصحية التي يمكن أن تسببها.
موقع "توب سانتي Top Santé" الإلكتروني يقدم بعض النصائح قبل الإقدام على مضغ العلكة:
تتكون الأسنان من خليط من المكونات التي تعرقل التجاويف التي يسببها التسوس، إذ تتكون تركيبة الأسنان من 50 في المائة من معدن الفضة، القصدير، النحاس والزنك، و50 في المائة من الزئبق. ويؤدي الاحتكاك الذي يحصل أثناء مضغ العلكة بكثرة إلى تلف هذه المكونات.
لذلك يُستحسن عدم استهلاك العلكة بكثرة، كما يمكن للعلكة أن تسبب أيضا اضطرابات في الفك السفلي والصدغين اللذين يتعرضان إلى ضغط كبير أثناء عملية المضغ فضلا عن أنها تتسبب في آلام الرأس والأسنان والأذنين.
يعتبر مضغ العلكة قبل تناول الطعام كوسيلة لفتح الشهية، غير إن دراسة  نُشرت في المجلة الأمريكية المعنية بقضايا الصحة "Eating Behaviours"، تؤكد أن العلكة غير مفيدة للصحة لما تسببه من جوع شديد قد يشجع على تناول الطعام بكثرة والإقبال على تناول الوجبات السريعة. لذا ينصح الخبراء بتفادي مضغ العلكة قبل الأكل.
ويحذر الخبراء في هذا السياق من مضاعفات كثرة استهلاك العلكة على وظيفة الأمعاء، حيث يمكنها أن تزيد في بعض الحالات من اضطرابات في عمل الأمعاء الغليظة أو ما يعرف بـ "متلازمة القولون العصبي". الأمر الذي يؤدي إلى آلام وتشنجات في البطن، بالإضافة إلى انتفاخه بشكل كبير.
كما أنها تسبب في حالات أخرى خروج غازات البطن المعوية.

لمضغ "العلكة" مخاطر صحيّة لا يعرفها الكثيرون

استهلاك العلكة بات أمرا من عاداتنا اليومية، وقد يكون أمرا مفروغا منه من أجل التخلص من رائحة الطعام أو قبل مقابلة الأصدقاء، بيد إن قليلين فقط يعرفون المشاكل والاضطرابات الصحية التي يمكن أن تسببها.

اشتهر الهيل بفوائده الطبية منذ القدم بالإضافة لكونه أحد التوابل الأكثر شيوعًا، والهيل ذو قيم غذائية عالية ربطتها العديد من الدراسات بعدد كبير من الفوائد الصحية.
أبرز فوائد الهيل الصحية: 
يساعد في الوقاية من السرطان 
في دراسة أجريت عام 2012 نشرت نتائجها عبر المواقع الإلكترونية، تبين أن الهيل ينظم نشاط الجينات في خلايا سرطان الجلد، ويقلل من نشاط الجينات المرتبطة بانتشار ونمو السرطان.
كما وجد أن هناك مركبات في الهيل تحارب السرطانات، وهذه المركبات لها قدرة على قتل الخلايا السرطانية، ومنع نمو خلايا سرطانية جديدة.
يعزز صحة الجهاز الهضمي 
يحتوي الهيل على مجموعة من الألياف والمواد الكيميائية المفيدة جدًا للجهاز الهضمي، إذ إنها تعمل على الاتي:
تساعد على علاج مشكلات المعدة، وتقلصات الأمعاء والنفخة.
 تساعد على زيادة حركة الطعام عبر الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك، وتعزيز عملية الإخراج.
يساعد في خفض الكولسترول 
الهيل غنى بالألياف الغذائية مما يعطيه خاصية مهمة، إذ إن الألياف تساهم بشكل كبير في خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، مما يساهم في الوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية.
يساهم في السيطرة على الوزن 
محتوى الهيل العالي من الألياف الغذائية قد يجعل له دور في تعزيز عملية فقدان الوزن، فكل ملعقتين كبيرتين من الهيل تحوي 3.2 غرام من الألياف الغذائية أي ما يساهم بتغطية ما يقارب:
13% من احتياج النساء اليومي من الألياف. 
8% من احتياج الرجال من الألياف.
هذا يعني زيادة الشعور بالشبع وامتلاء المعدة بعد تناول الوجبات التي يدخل فيها الهيل، وتسهيل عملية الهضم والإخراج، ومما يجدر ذكره أن طبخ الهيل يساهم في تعزيز الفائدة المجنية من الألياف الغذائية التي يحويها.
يحتوي الكثير من الحديد والمنغنيز 
يعد الهيل مصدرًا جيدًا للحديد والمنغنيز المهمين للعديد من العمليات الحيوية في الجسم، والتي تتمثل بالاتي:
يساعدان في عملية الأيض الخلوي.
يساعد الحديد في الوقاية من فقر الدم (Anemia)، ويوفر الأكسجين للخلايا.
يساهم المنغنيز في الحفاظ على صحة العظام.
يعالج الغثيان والقيء 
يساعد تناول الهيل على الوقاية من بعض الأعراض المزعجة، مثل: الغثيان، والقيء، وخاصة التي من الممكن أن تحدث ما بعد الجراحات والتخدير.
قد وجد أن تطبيق خليط من الهيل والزنجبيل وبعض الزيوت الاساسية على الرقبة لمدة 30 دقيقة بعد تخدير العمليات الجراحية يساهم في تخفيف الاثار الجانبية وبعض الأعراض مثل: الغثيان، والقيء.
يحسن رائحة وصحة الفم 
وجد أن من فوائد الهيل قدرته على تحسين رائحة الفم الكريهة، وهي وصفة تعد قديمة وتقليدية، فمن الممكن مضغ القليل من الهيل بعد الوجبة لتحسين رائحة النفس.
كما أن استعمال الهيل يساعد على الوقاية من البكتيريا والجراثيم التي قد تسبب تسوس الأسنان وأي مشكلات أخرى فيها.
تقوم بعض شركات تصنيع العلكة باستخدام الهيل في تركيبة علكة الفم بسبب خصائصه المفيدة تجاه الفم.
يمتلك الهيل فوائد أخرى 
يوجد العديد من فوائد الهيل الأخرى، ولكنها بحاجة إلى المزيد من الإثباتات والدراسات التي تؤكدها، ومن أبرز فوائد الهيل الأخرى الاتي:
يعالج أعراض القولون العصبي. 
يزيد من فقدان الشهية.
يعالج نزلات البرد والسعال، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الفم والحنجرة. 
يعالج مشكلات المسالك البولية.
يخفض مستويات السكر في الدم. 
يحمي الكبد من الأمراض.
يعالج الأرق ويقي من الاكتئاب. 
يحسن تدفق ودوران الدم.
العناصر الغذائية في الهيل 
يعد الهيل قليل السعرات الحرارية، حيث تحوي الحصة منه أي ملعقتين كبيرتين على ما يقارب 36 سعرا حراريا.
كما أن الهيل هو مصدر غني للعديد من المغذيات المهمة، مثل: الألياف الغذائية، وبعض المعادن المهمة، والمركبات المضادة للسرطان.
الاثار الجانبية للهيل 
يتم الحصول على فوائد الهيل إن تم تناوله بكميات امنة وعادية، لكن الإفراط في تناوله قد يؤثر على الفئات الاتية:
الحامل والمرضعة: إذ لا توجد معلومات ودراسات كافية حول الكميات الامنة للاستهلاك من قبل هذه الفئات، واثارها الجانبية عليهن.
الأشخاص الذين لديهم حصى في المرارة: تناول الهيل بكميات كبيرة قد يؤدي إلى المغص، وزيادة التشنجات لمن يعانون من حصى المرارة.

ماذا يحدث لصحتك عند المداومة على تناول الهيل؟

حرقة المعدة هي ألم حارق في صدرك، خلف عظمة الصدر مباشرةً. غالبًا ما يكون الألم أسوأ بعد الأكل أو في المساء أو عند الاستلقاء أو الانحناء.
تُعد حرقة المعدة العرضية شائعة ولا تستدعي القلق. يمكن لمعظم الناس علاج الانزعاج من حرقة في المعدة من خلال تغييرات نمط الحياة والأدوية دون وصفة طبية.
قد تكون حرقة الفؤاد (حرقة المعدة) الأكثر شيوعًا أو التي تتداخل مع روتينك اليومي من أعراض حالة أكثر خطورة تتطلب رعاية طبية. 
  
هناك عدة طرق للوقاية من حرقة المعدة والارتجاع الحمضي منها:
مضغ العلكة 
أظهرت بعض الدراسات القديمة أن مضغ العلكة قد يساعد في تقليل الحموضة في المريء، حيث يبدو أن اللثة التي تحتوي على بيكربونات فعالة بشكل خاص، يمكن أن تساعد في تحييد الحمض لمنع الارتجاع، ويمكن أن يؤدي مضغ العلكة أيضًا إلى زيادة إنتاج اللعاب، مما قد يساعد في إزالة الحمض من المريء.
النوم على الجانب الأيسر 
وجدت العديد من الدراسات أن النوم على جانبك الأيمن قد يؤدي إلى تفاقم أعراض الارتجاع في الليل، وفي الواقع، وفقًا لإحدى المراجعات، قد يؤدي الاستلقاء على الجانب الأيسر إلى تقليل التعرض للحمض في المريء بنسبة تصل إلى 71٪.
وفي الواقع يدخل المريء الجانب الأيمن من المعدة، نتيجة لذلك، تقع العاصرة المريئية السفلية فوق مستوى حمض المعدة عندما تنام على جانبك الأيسر، من ناحية أخرى، عندما تستلقي على جانبك الأيمن، يغطي حمض المعدة العاصرة السفلية للمريء، مما يزيد من خطر الارتداد.
رفع الرأس على السرير عند النوم 
يعاني بعض الأشخاص من أعراض الارتجاع أثناء الليل، مما قد يؤثر على جودة النوم ويجعل النوم أكثر صعوبة، وفي الحقيقة يمكن أن يساعد تغيير الوضع الذي تنام فيه عن طريق رفع رأسك على سريرك في تقليل أعراض ارتداد الحمض وتحسين جودة النوم.
ووجدت إحدى المراجعات لأربع دراسات أن رفع الرأس على السرير يقلل من ارتداد الحمض ويحسن الأعراض مثل حرقة المعدة والقلس لدى الأشخاص المصابين بارتجاع المريء، كما أظهرت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين استخدموا وسيلة لرفع الجزء العلوي من أجسامهم أثناء النوم يعانون من ارتجاع أقل للحمض مقارنة بالوقت الذي ينامون فيه بشكل مسطح.
 تناول العشاء في وقت مبكر 
غالبًا ما ينصح المتخصصون في الرعاية الصحية الأشخاص الذين يعانون من ارتداد الحمض بتجنب تناول الطعام في غضون 3 ساعات قبل النوم، وذلك لأن الاستلقاء بعد الوجبة يجعل الهضم أكثر صعوبة، مما قد يؤدي إلى تفاقم أعراض ارتجاع المريء.
ووفقًا لإحدى المراجعات، أدى تناول وجبة في وقت متأخر من الليل إلى زيادة التعرض للحمض عند الاستلقاء بنسبة 5٪، مقارنة بتناول الطعام في وقت مبكر من المساء، كما وجدت دراسة أخرى شملت 817 شخصًا يعانون من مرض السكري من النوع 2 أن تناول العشاء في وقت متأخر من الليل كان مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بالارتجاع الحمضي.
اختيار البصل المطبوخ بدلاً من النيء 
البصل النيء هو محفز شائع لارتجاع الحمض وحرقة المعدة، حيث أظهرت إحدى الدراسات القديمة على الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع الحمض أن تناول وجبة تحتوي على البصل النيء يزيد بشكل كبير من حرقة المعدة وارتجاع الحمض والتجشؤ، مقارنة بتناول وجبة مماثلة لا تحتوي على البصل.
أيضًا يصعب هضم البصل النيء وقد يؤدي إلى تهيج بطانة المريء، مما يتسبب في تفاقم حرقة المعدة، ومهما كان السبب، إذا كنت تعتقد أن تناول البصل النيء يزيد الأعراض سوءًا، فعليك تجنبه واختيار البصل المطبوخ بدلاً من ذلك.
تناول وجبات أصغر وأكثر تكرارًا 
هناك عضلة تشبه الحلقة تعرف باسم العضلة العاصرة للمريء السفلي حيث يفتح المريء في المعدة، ويعمل كصمام ويمنع عادة المحتويات الحمضية للمعدة من الصعود إلى المريء، وعادة ما يظل مغلقًا ولكنه قد يفتح عندما تبتلع أو تتجشأ أو تتقيأ.
وفي الأشخاص الذين يعانون من ارتداد الحمض، تكون هذه العضلة ضعيفة أو مختلة، ويمكن أن يحدث ارتداد الحمض أيضًا عندما يكون هناك ضغط كبير على العضلات، مما يتسبب في ضغط الحمض من خلال الفتحة.
وفي الواقع، ليس من المستغرب أن تحدث معظم أعراض الارتجاع بعد تناول الوجبات، كما يبدو أيضًا أن تناول وجبة واحدة إلى وجبتين كبيرتين فقط يوميًا قد يؤدي إلى تفاقم أعراض الارتداد، لذلك، فإن تناول وجبات أصغر وأكثر تواترًا على مدار اليوم قد يساعد في تقليل أعراض ارتداد الحمض.
اتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات 
تشير الأدلة المتزايدة إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد تخفف من أعراض ارتداد الحمض، وفي الواقع، يشك بعض الباحثين في أن الكربوهيدرات غير المهضومة قد تسبب فرط نمو البكتيريا وزيادة الضغط داخل البطن، مما قد يساهم في ارتداد الحمض.
وغالبًا لا يسبب وجود الكثير من الكربوهيدرات غير المهضومة في جهازك الهضمي الغاز والانتفاخ فحسب، بل يمكن أن يتسبب أيضًا في التجشؤ.
ومع ذلك، بينما تشير بعض الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تحسن أعراض الارتجاع، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

كيفية الوقاية من حرقة المعدة والارتجاع الحمضي

حدد خبراء التغذية والصحة مجموعة أطعمة لا يجب تناولها صباحا، وحذروا من تناول بعضها بسبب خطورته الصحية أو أعراضها الجانبية.
ويشدد الخبراء دوما على ضرورة البداية صباحا بشرب الماء وخلال مختلف فترات اليوم، لما له من نتائج إيجابية وفوائد على صحة الإنسان.
ويفضل البعض أن يستهلوا يومهم بتناول كوب من القهوة، علما بأن هذا الأمر يمكن أن يسبب لهم حموضة في المعدة، وينصح الخبراء بضرورة تغيير هذه العادة.
والقهوة واحدة من أطعمة ومشروبات لا يفضل أن يبدأ المرء بها يومه، حتى يتمتع بصحة جيدة، وفقا لخبراء التغذية، الذين يؤكدون أن عمل أعضاء الجسم يكون بطيئا في الصباح، وهذا يستلزم تناول أشياء خفيفة لا تحدث اضطرابا في الجسم. وفقا لسكاي نيوز.
ومن بين الأشياء التي يفضل أن يتجنبها الإنسان في بداية يومه عندما تكون معدته فارغة..
- القهوة.. يبدو أن شرب القهوة بالنسبة إلى البعض طريقة سهلة للتخلص من النعاس، لكن شربها على معدة فارغة قد يؤدي إلى الحموضة. وهذا يحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك في الجهاز الهضمي، مما يسبب التهابا في المعدة لدى البعض.
 - المشروبات الباردة.. يؤدي تناول المشروبات المثلجة على معدة فارغة إلى إتلاف الأغشية المخاطية، وجعل عملية الهضم بطيئة، بينما المشروبات الفاترة أفضل، لأنها تساعد التمثيل الغذائي في الجسم.
- الأطعمة الحارة.. يؤدي تناول التوابل على معدة فارغة إلى تهييج بطانة الأخيرة، وهو ما يفضي غالبا إلى عسر الهضم وحموضة في المعدة,
- العلكة.. مضغ العلكة ليس بالأمر الجيد، لأن المضغ يدفع الجهاز الهضمي إلى إنتاج مزيد من الأحماض، وهو ما قد يلحق ضررا ببطانة المعدة، حيث لا يوجد طعام، وقد يؤدي تكرار ذلك إلى القرحة.

أطعمة ومشروبات لاتتناولها على معدة فارغة

تحتفي العديد من دول العالم باليوم العالمي للقانون الذي يصادف تاريخ 13 سبتمبر من كل عام. 
وإليكم أغرب وأطرف القوانين في بعض الدول:
جورجيا
ممنوع عبور الدجاجات للطريق في مقاطعة كويتمان، لإجبار أصحابها على السيطرة على حركتها وإبقائها في حظائرها
اسكتلندا
إذا قرع أحدهم باب أي شقة لقضاء الحاجة، فعلى صاحبها أن يسمح له بدخول المرحاض
إيطاليا
ينص قانون في مدينة ميلان الإيطالية على ضرورة الابتسام في جميع الأوقات، باستثناء الجنازات والمستشفيات
 إنجلترا
ينص قانون السلمون الشهير بإنجلترا، على أنه من غير القانوني الاحتفاظ بسمك السلمون في ظروف مريبة، حيث تعد جريمة لأي شخص يتلقى أو يتخلص من أي سمك سلمون في ظروف غير قانونية أو يعتقد بعدم قانونيته، وينص القانون أن تكون العقوبة القصوى لهذه الجريمة هي السجن لمدة سنتين.
استراليا 
حسب قانون ولاية فيكتوريا، في أستراليا، من غير القانوني تغيير المصباح الكهربائي إلا إذا كنت كهربائياً مرخصاً، وبموجب القانون الفيكتوري؛ فقانون سلامة الكهرباء يجعل من غير القانوني القيام بالأعمال الكهربائية الخاصة بك إذا لم تكن مرخصاً.
ولاية أريزونا الأمريكية 
في ولاية أريزونا الأمريكية من المخالف للقانون أن يكون لديك حمار نائم في حوض الاستحمام بعد الساعة 7 مساء، ودخل هذا القانون حيز التنفيذ بسبب قضية تهديد عام في عام 1924. حيث اعتاد تاجر السماح لحماره بالنوم في حوض الاستحمام. في أحد الأيام غمرت المياه المدينة عندما انكسر سد محلي وانجرف الحمار على بُعد ميل من الوادي. نجا الحمار، لكنَّ السكان المحليين قضوا الكثير من الوقت والقوى البشرية لإنقاذ الحيوان، فصدر هذا القانون بعد فترة وجيزة.
اليونان
يمنع ارتداء أحذية ذات كعوب عالية في اليونان أثناء زيارة المواقع التاريخية.
 سنغافورة 
ممنوع مضغ العلكة في سنغافورة.
 
النمسا 
يمنع تناول الأيس كريم أمام البنوك في النمسا
كندا
يمنع القانون الكندي تنظيف الجروح أمام الأطفال

أغرب القوانين في العالم

كشفت دراسة بريطانية عن تحفيز ذاكرة الإنسان، أن تحسين قدرة الذاكرة لا ترتبط بالمراحل الأولى من العمر.
وذكرت الدراسة التي نشرها موقع «ديلي ميل» البريطاني، عدة إرشادات لتحسين أداء الذاكرة وهي، عدم أداء مهمات عدة بوقت واحد، إذ يحتاج المخ 8 ثوان لتثبيت كل معلومة، وممارسة ألعاب الذكاء والحفظ والاسترجاع، وتعلم مهارات جديدة كالشطرنج وفنون الطبخ، واستخدام الذاكرة البصرية كونها أقوى من اللفظية والسمعية، علاوة على التخلي عن الفوضى وتجنب تشتيت الذهن، وممارسة التأمل والكتابة والتحدث مع النفس، والنوم الكافي والاهتمام بالطعام الصحي، وممارسة الرياضة، وأخيرا مضغ العلكة، إذ يزيد ضخ الدم للمخ ويبقي الذاكرة نشيطة وفعالة.

إرشادات لتحسين أداء الذاكرة

حذر أطباء من أن استمرار ما يعرف بمتلازمة الفم الحارق التي تصيب اللسان نحو 5 أيام متواصلة أو أكثر، ينبئ بأمراض خطيرة.
من جهته، أوضح طبيب الأسنان الألماني ولفغانغ شميدل، أن أسباب متلازمة الفم الحارق عديدة للغاية، موضحا أن أحد أكثر الأسباب شيوعاً هو متلازمة (شيغرن)، التي تعني كسل الغدة اللعابية، وفقاً لموقع فيستا باز. وأشار إلى أنه يمكن أن ينتج ذلك عن تفاعل الغشاء المخاطي للفم مع بعض المواد في معجون الأسنان أو عن نقص في الفيتامينات والمعادن مثل الحديد وفيتامين B12 وB9 أو C. كما بين أنه يمكن أن يكون التصلب المتعدد أو اضطراب (فيبروميالغيا) المزمن مرتبطاً أيضاً بإحساس بالحرقة في اللسان.
وأشار شميدل إلى أن هذه المتلازمة غالباً ما ترتبط بداء السكري أو حرقة المعدة أو التهاب القولون المزمن، كما يمكن أن تشير إلى اضطراب وظائف الغدة الدرقية والتهابات الكبد والقنوات الصفراوية.
أسنان
وأوضح أن الإحساس بالحرقة في اللسان يمكن أن ينتج عن أطقم الأسنان أو الحشوات البارزة، كما قد يكون أثراً جانبياً لبعض الأدوية أو نتيجة تعرض الشخص للإجهاد النفسي.
ولعلاج هذه المتلازمة طرائق عدة بحسب تشخيص سبب الإصابة، فإذا كانت ناتجة عن متلازمة شيغرن، فسيكون على المريض تحفيز إنتاج اللعاب، عن طريق مضغ العلكة، بحسب شميدل.
ويضيف: إذا كانت المشكلات النفسية هي السبب الرئيس، فقد يكون العلاج النفسي ناجحاً.
وقد عد أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الألماني، أوليك والش، أن البابونج أو الشاي الميرمية يمكن أن يخفف من الأعراض إذا كانت خفيفة.
وأشار إلى أنه إذا كان الألم شديداً قد توفر مسكنات الألم بعض الراحة، وفي بعض الأحيان يمكن تخفيف حرقة اللسان بتخفيف استهلاك المشروبات الساخنة أو الأطعمة الحارة أو الحلوة جداً.

«حرقة اللسان» المتواصلة  قد تنذر بأمراض خطيرة

.jpg

حذر أطباء من أن استمرار ما يعرف بمتلازمة الفم الحارق التي تصيب اللسان نحو 5 أيام متواصلة أو أكثر، ينبئ بأمراض خطيرة.

كشفت مجلة «فرويندين» الألمانية أن المجهود الكبير الذي يبذله الكثيرون في رحلة البحث عن بطن مسطحة من تعديل النظام الغذائي، وممارسة الكثير من الرياضة، إلا أنهم يصابون بخيبة أمل وخاصة عند المعاناة من انتفاخات البطن.
وأوضحت المجلة أن هذه الانتفاخات قد تكون نتيجة عادات غذائية غير صحيحة يمكن معالجتها بمجرد الإقلاع عنها.
 
خضراوات
وقد يكون الخس والخضراوات في وقت الغداء، التي يلجأ إليه الكثيرون لقلة السعرات الحرارية بها هو سبب انتفاخ البطن وإزعاج المعدة؛ حيث إن اللفت والفاصوليا والبصل وبعض الحبوب تتكون إلى حد كبير مما يسمى الفركتانز، الذي لا يمكن هضمه في الأمعاء الدقيقة ويتم نقله على الفور إلى الأمعاء الغليظة، حيث يتم تكسيرها بعد ذلك بواسطة البكتيريا، وهذا هو المكان الذي تتشكل فيه الغازات.
 
فاكهة التحلية
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/8202011220589.jpg"/>
ويمكن تناول سلطة الفواكه بدلاً عن أطباق الحلوى والشوكولاتة بعد الغداء، وعلى الرغم من أنها مليئة بمكونات جيدة وأكثر صحة بكثير من الحلوى المليئة بالسكر الصناعي، إلا أنها قد تكون مسؤولة أيضاً عن انتفاخ البطن، فحتى لو كان الفركتوز سهل الهضم، تظل المعدة مشغولة للغاية.
 
مضغ العلكة
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/820201122020399.jpg"/>
كما يتسبب مضغ العلكة في مشاكل بالجهاز الهضمي وانتفاخ المعدة، وذلك بسبب ابتلاع الكثير من الهواء الزائد وإفراز المعدة للحمض المفرز بشكل غير ضروري بالمرة، لأنها توهمت بحركة الفكين أن هناك طعاماً يمضغ وسوف ينتقل إليها.
 
القهوة
<img alt="" height="692" src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/8202011220188.jpg" width="695"/>
قد تسبّب الانتفاخات لأنها تثير الجهاز الهضمي وتسبب في عدم الراحة في المعدة أيضاً.
 
حليب الجوز
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/82020112207.jpg"/>
وقد تتسبب منتجات الألبان أو حليب الجوز أيضاً في انتفاخ المعدة.

عادات غذائية تسبّب انتفاخ البطن

أكد باحثون أن مضغ علكة خالية من السكر بعد وجبات الطعام يساعد على منع تسوس ونخور الأسنان. وراجع الباحثون دراسات جرت على مدى 50 عاماً، ووجدوا أن العلكة الخالية من السكر تقلل من خطر تسوس الأسنان بنسبة 28 في المائة.
وتلعب العلكة دوراً في إفراز المزيد من اللعاب، مما يساعد على تحييد والتخلص من الحمض الذي يتشكل عندما نتناول الطعام، وعادة ما تلتصق هذه الأحماض في الفم والأسنان لمدة 20 دقيقة بعد الوجبة الغذائية.
وعلى الرغم ن أن مضغ العلكة المحتوية على السكر يمكن أن يؤدي أيضاً إلى زيادة في اللعاب، ولكن السكر يساهم في تسوس الأسنان، ويتحول إلى طبقة البلاك الضارة عندما يتفاعل مع البكتيريا في الفم.
ووجدت المراجعة أن الأشخاص الذين يستخدمون العلكة الخالية من السكر، كانوا أقل عرضة بنسبة 28 % للإصابة بنخور الأسنان، مقارنة بالأشخاص الذين لم يمضغوا العلكة على الإطلاق.

مضغ العلكة بعد الطعام مفيد للأسنان

02.jpg

أكد باحثون أن مضغ علكة خالية من السكر بعد وجبات الطعام يساعد على منع تسوس ونخور الأسنان. وراجع الباحثون دراسات جرت على مدى 50 عاماً، ووجدوا أن العلكة الخالية من السكر تقلل من خطر تسوس الأسنان بنسبة 28 في المائة.

العلكة أو اللبان من الحلويات التي يعشقها الكبار قبل الصغار، وظللنا نسمع قصصاً مخيفة ستحدث لنا عند بلع اللبان، أشهرها أن العلكة ستبقى في معدتنا لمدة سبع سنوات قبل أن يتم هضمها.
وسواء كان البلع نتيجة لحادث غير متوقع أو لمجرد عدم وجود سلة مهملات لبصق العلكة بداخلها، لن تبقى العلكة داخل معدتنا لسبع سنوات كما يظن البعض.
يقول الباحثون إن المعدة مصممة لهضم الطعام فقط، وبالتالي لن تتمكن من هضم العلكة وستتحرك من خلال الجهاز الهضمي وتخرج، لذلك لا داعي للقلق، لكن في حالات نادرة قد تقوم بسد الأمعاء والمريء وخاصة عند الأطفال، مسببة ألما مبرحا، وبالتالي يجب منعهم من بلعها.

ماذا يحدث لجسمك عند ابتلاع العلكة؟

العلكة أو اللبان من الحلويات التي يعشقها الكبار قبل الصغار، وظللنا نسمع قصصاً مخيفة ستحدث لنا عند بلع اللبان، أشهرها أن العلكة

وجد علماء، حللوا دراسات استمرت 50 عاما، أنه ينبغي مضغ علكة خالية من السكر بعد تناول الوجبات، لتفادي تسوس الأسنان.
وكشفت الدراسة أن العلكة الخالية من السكر، تقلل من خطر التسوس بنسبة 28%، حيث تساعد على إفراز المزيد من اللعاب، ما يخفف من معدل الحمض المتشكل عند تناول الطعام. وعادة ما تلتصق الأحماض في الفم والأسنان، لمدة 20 دقيقة بعد الوجبة الغذائية، وفقا لروسيا اليوم.
ويمكن أن يؤدي مضغ العلكة بالسكر إلى زيادة اللعاب، ولكن السكر يسبب عفن الأسنان، ويتحول إلى "بلاك" عندما يتفاعل مع البكتيريا في الفم.
ويقول العلماء أيضا إن المحليات الصناعية في العلكة الخالية من السكر: xylitol وsorbitol، قد تساعد في الحفاظ على أفواهنا معقمة. ويعتقد أن كليهما يزيد من إنتاج البروتينات في الجهاز المناعي، الذي يقاوم الجراثيم التي تسبب تعفن الأسنان.
وفي الوقت نفسه، اقترحت بعض الدراسات أن اللثة الخالية من السكر مع نكهات الفواكه، يمكن أن تؤدي إلى تآكل مينا الأسنان- وهي الطبقة الواقية الصلبة للأسنان.
ولتقديم المزيد من الأدلة الملموسة، أجرى باحثو King's College London تحليلا للدراسات المنشورة منذ عام 1970.
وحددوا 12 دراسة تناولت تأثير مضغ العلكة الخالية من السكر، على الحالات الصحية للفم لدى الأطفال والبالغين.
ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين مضغوا العلكة الخالية من السكر، كانوا أقل عرضة بنسبة 28% للإصابة بتسوس الأسنان، مقارنة بغيرهم.
وتعد النتائج، التي نشرت في مجلة "أبحاث الأسنان"، الأولى من نوعها التي تظهر بشكل قاطع تأثير العلكة الإيجابي.
ويقول العلماء إن هذه الطريقة يمكن أن توصي بها هيئة الصحة الوطنية البريطانية، كوسيلة لحماية أسنان الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بتسوس الأسنان.

ما فائدة مضغ العلكة بعد الطعام؟

وجد علماء، حللوا دراسات استمرت 50 عاما، أنه ينبغي مضغ علكة خالية من السكر بعد تناول الوجبات، لتفادي تسوس الأسنان.

تعبر المعدة عن الألم الذي يصيبها بسبب تناول العديد من المأكولات الضارة وذلك إما بالتقلصات الشديدة أو الشعور بالغثيان وحرقة المعدة وغيرها من الأعراض. ولكن إذا كنت تعاني من القولون العصبي، مثل الكثيرين، فغالبا ستجد معظم الأطعمة تسبب الانتفاخ والإمساك والتقلصات وأحيانا الإسهال.
وطبقا للمركز الطبي لجامعة ميريلاند الأمريكية، فيعتقد الخبراء أن القولون العصبي قد يكون مرتبطا بالأعصاب الحساسة في القناة الهضمية وبالتغيرات التي تحدث للبكتيريا المعوية. ولكن أياً كان السبب وراء الإصابة بالقولون العصبي فقد أوضح موقع "ومنز هيلث"، نقلا عن خبراء من جامعة ميريلاند، ما هي الأمور التي تؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي:
العقاقير 
من أكثر الأشياء التي تم ربطها بالتهاب القولون هي العقاقير، حيث يتسبب الإفراط في تناولها في إصابة القولون بالتهيج والالتهابات الشديدة بالمعدة خاصة عقاقير علاج آلام العظام. وتعتبر تلك الآلام نتيجة تناول عقاقير مثل الأسبرين والأدفيل وأليف وغيرها من المسكنات لذا يفضل البحث عن بدائل أخرى بعد استشارة الطبيب.
 الفاكهة والخضروات 
ربما تتعجب عندما تعرف أن تناول الفاكهة أو الخضروات قد يضر بمعدتك، في الحقيقة فإن ما يحتوي منها على الأحماض فقط هو المضر. فالطماطم مثلا ومنتجاتها تحتوي على نسبة من الحمضيات التي تؤثر على المعدة وتتسبب في تهيج القولون. وأيضا هناك بعض المأكولات التي تلعب دورا في تهيج القولون مثل الشوكولاتة والتوابل والدهون والبقول والملفوف والمشروبات الغازية.
مضغ العلكة 
 بالرغم من أن مضغ العلكة يساعد أحيانا في تحسين الهضم إلا أن الدكتورة باتريشيا ريموند، من كلية الطب في ولاية ويست فرجينيا، قالت في الموقع الأمريكي "هيلث" إن تناول العلكة الخالية من السكر بكثرة يتسبب في إصابة القولون بالتهيج ولا يساعد في الهضم. فمادة السوربيتول الموجودة في أنواع العلكة الخالية من السكر تتسبب في اضطرابات المعدة وعدم الشعور بالراحة.
الألبان 
تؤدي الألبان إلى إصابة القولون بالتهاب شديد لمن يعانون عدم تحمل اللاكتوز (المعروفة بحساسية الألبان)، فتناول الزبادي والجبن ومنتجات الألبان بنسب كبيرة، وخاصة في وجبة العشاء يؤثر على الكثير من مرضى القولون ويؤدى إلى إثارته.
اضطراب النوم 
وتتسبب قلة النوم أو كثرته أيضا في إصابة القولون بالتهيج. فطبيعة مرض القولون العصبي مرتبطة أيضا بالجانب النفسي، فكلما كان الشخص يشعر بالارتياح والهدوء كلما تحسنت حالته. لذا فإن الانتظام في النوم وأخذ قسط كاف ليلا يقلل بشدة من حدة نوبات القولون. كما يجب الانتباه لانتظام الوجبات لأن عدم الانتظام يؤدي لحدوث سوء هضم وتراكم الغازات في البطن.

5 أشياء تهيّج القولون العصبي

تعبر المعدة عن الألم الذي يصيبها بسبب تناول العديد من المأكولات الضارة وذلك إما بالتقلصات الشديدة أو الشعور بالغثيان وحرقة المعدة

نتائج البحث عن: مضغ العلكة